2026 sera la dernière année de mariage, l'activité s'arrêtera ensuite !Soyez parmi les derniers chanceux à vous marier à l'Abbaye, il reste encore des disponibilités en octobre 2026 !Découvrez un cadre exceptionnel pour célébrer comme il se doit votre mariage : l'Abbaye du Val des Choues. Plongée au coeur de la nature - en pleine forêt de Châtillon, au cœur du "Parc national de forêts en Champagne et Bourgogne", au nord de la Côte-d’Or, ce superbe domaine datant du XIIème siècle vous permettra de vous évader l'espace d'un week-end. Vous vivrez une expérience inoubliable en ce lieu prestigieux et convivial.Espaces et capacitésLes mariages prennent place au sein du Cellier de l'Abbaye, qui se compose de quatre pièces contiguës, communiquant par de belles ouvertures du sol au plafond, et vous offrant de la sorte un bel espace d'une longueur totale de 40 mètres. Les voûtes en pierres du XIIème siècle, les lustres en fer forgé et la charpente apparente lui donnent un délicieux cachet rustique.Le Cellier, d'une superficie totale de 260 m² accueillera donc jusqu'à 240 personnes assises pour le repas.Les jardins à la française au centre desquels siège la tente stretch (150m2), sont le thêatre idéale des cocktail et vins d'honneur.Situé entre la salle de réception et les jardins à la Française, le verger est bordé par l’ancien moulin de l’Abbaye et joliment arboré. Tout proche du cloître végétal, l’endroit incite au calme et au recueillement. Le verger est idéal pour accueillir vos cérémonies laïques.PrestationsVous pourrez choisir les prestataires de votre choix et vous bénéficierez des conseils d'une équipe de professionnels. Tout au long de votre préparation les propriétaires sont à votre écoute pour vous conseiller et répondre à vos questions. L'art de vivre est leur spécialité : ils vous recevront de la meilleure des façons.Daphné, co-gérante de l'Abbaye, est également officiante de cérémonies et wedding planner. Elle vous propose un accompagnement personnalisé en fonction de vos besoins et de votre budget.LogementUn total de 50 couchages sur place : répartis dans plusieurs espaces. D'abord, Le Gîte de l'Abbaye (15 couchages). Il accueillera vos proches tout au long du week-end. Il se compose de :4 chambres avec lits doubles dont une avec également 2 lits simples en mezzanine (chambre familiale)3 chambres avec paires de lits simples convertibles en lits doublesChaque chambre possède sa salle de bain privative soit au total 7 salles de bain. Une cuisine équipée ainsi que deux salles à manger sont également à votre disposition.Ensuite, Le Gîte du Cellier (8 couchages). Situé au premier étage, 2 chambres composées chacune d’un lit superposé et 1 lit simple ; le salon est également équipé d’un lit superposé. 1 salle de bains et WC.La chambre Bleue (chambre des mariés) avec plafond voûté, cheminée en pierre, un coin-salon, salle de bains et wc privés.La chambre Saumon (pour une même famille / 4 personnes) avec 2 lits doubles, plafond voûté, cheminée en pi