Strada Ragù

Offrez à vos convives un voyage culinaire en Italie avec Strada Ragù ! À travers son foodtruck, Alan partage sa passion pour un joyau culinaire découvert à Naples : le Ragù ! Il existe des centaines de recettes de Ragù à travers l'Italie, chacune ayant sa propre tradition familiale. Toutes partagent toutefois des éléments communs : une cuisson longue, des viandes et légumes fondants, et des aromates méditerranéens. Un véritable concentré de saveurs dans la cocotte. Mais Strada Ragù ne se limi…