À la Bonne Planchette

Cedric gère un food truck spécialisé dans les produits du terroir français. Quels sont les services proposés ? Planches de charcuterie - jambons secs, saucissons fermiers, saucisses viennoises - associées à des fromages AOP, notamment Mont-d’Or, tous d’excellente qualité. Il propose aussi des sandwichs préparés sur place et peut ajuster son offre pour réceptions : formats individuels, portions picorables, adaptés au service debout ou buffet, sans perte de goût ni de fraîcheur. Exploitant un f…