Casa Azul

Créée en 2020, Casa Azul a commencé son activité en dark kitchen avec pour principale mission de moderniser la cuisine mexicaine. Face à une forte demande de la clientèle, Casa Azul a ouvert en mars 2022 son premier restaurant situé à Fontainebleau. En parallèle, l’activité de traiteur s’est rapidement développée pour connaître un franc succès, donnant ainsi naissance à Casa Azul ! Depuis, et fort d’un succès grandissant, Casa Azul a construit et s’est installée dans un laboratoire de producti…