La Cave Oenanthique

La Cave Œnanthique, située dans la ZI Est de Carpiquet, est à l'origine depuis 2008 un centre de formation et de cours d'œnologie. Le formateur vous accueille dans la Cave Œnanthique, une cave à la présentation innovante qui met à l'honneur les accords mets et vins. Les vins y sont présentés selon les moments clés du repas : apéritif, entrée, plat, dessert, et non rangés par régions. Que propose La Cave Œnanthique ? L'expérience du sommelier formateur vous guidera lors d'une dégustation privée…