CK Traiteur

Depuis 20 ans, la maison CK Traiteur située à Vigneux de Bretagne vous garantit des prestations traiteurs de grande qualité pour votre réception de mariage. Créativité, expérience et flexibilité définissent ce service qui vous offrira un mariage dont vous et vos invités vous souviendrez.Cuisine raffinée, instants d'exceptionCe chef conjugue technique, finesse et sens du détail pour sublimer chaque ingrédient. De la cuisson d'une viande au dressage d'un plat, chaque geste compte. Ses recettes sont élaborées à partir de produits sélectionnés avec soin, en privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts. Cette exigence se retrouve dans la qualité de ses plats, dans le savoir faire de ses équipes et dans le service attentif qu'elle déploie à chaque événement.Un service aux petits oignonsLe jour J, vous pourrez compter sur votre maître d'hôtel qui orchestrra cette journée d'une main de maitre. Les maîtres d'hôtel sont des internes de la maison et connaissent donc les exigences de celles-ci et en sont les principaux exemples. Vous pourrez compter sur leur savoir faire, leur expérience, leur sympathie et leur adaptabilité. Pour que cette journée passe crême et ne tourne pas au vinaigre, faites confiance à votre maître d'hôtel.Un accompagnement qui met les petits plats dans les grandsAvant le jour tant attendu, il y a toute une préparation en amont qui demande beaucoup d'énergie aux futurs mariés. Afin de vous soulager, vous pourrez compter sur notre chef de projet mariage qui vous accompagnera de la prise de contact jusqu'à la veille du jour J. Un accompagnement assaisonné par vos envies et guidé par notre savoir faire qui tourne autour de 3 étapes importantes :Un 1er échange qui permet de comprendre vos attentes de vous présenter ses servicesUne dégustation qui vous permet dfe choisir votre plat de mariageUn moment de coordination qui permet d'aborder la partie organisationnelle et logistique de votre réception avec à la clé uine fiche de liaison qui reprendra chaque point de votre événementISO 20121, l'art de cuisiner l'écoresponsabilitéCK Traiteur est certifié ISO 20121 qui est une norme internationale qui définit les bonnes pratiques pour organiser des événements de manière responsable et durableConcrètement, cela veut dire :limiter les déchets et le gaspillageprivilégier des fournisseurs locaux et engagésréduire l'impact sur l'environnementTout en veillant au confort et au bien être de vos invités.En clair, c'est l'assurance d'unmariage aussi beau qu'étique, où chaque détail est pensé dans le respect de la planète sans rien sacrifier au rafinement et à la qualité.