JC Event

Derrière JC Event, il y a Clément Lecomte, un chef dont le parcours inspire le respect autant que l’appétit. Depuis près de 15 ans, il façonne une cuisine raffinée et créative, toujours guidée par l’exigence, le sens du détail et une quête du moment parfait. L'art du goût et du moment juste Formé dans les plus grandes maisons parisiennes, Clément débute sa carrière à l’Hôtel Westminster, où il apprend les codes d’un service discret et d’une gastronomie précise. Il poursuit ensuite son ascensio…