Clos de L'Amandaie

Niché dans les terres sauvages des Grés de Montpellier, enveloppé par les senteurs envoûtantes desessences méditerranéennes, le Clos de l’Amandaie s’étend comme un véritableécrin de verdureau pied d'un paysage minéral. Depuis six générations, la famille Peytavy se succède sur les pentes du Clos de l’Amandaie, lové sur les contreforts nord du plateau d'Aumelas. Chaque nouvelle génération apporte son lot d'innovations tout en respectant les enseignements des anciens. En 2002, Philippe et Stéphan…