De sucre & de miel est une pâtisserie avec laboratoire aux normes, ouverte depuis 2019. L'entreprise réalise toutes sortes de pâtisseries ; absolument tout est réalisable, du simple gâteau au plus gigantesque wedding cake ! De sucre & de miel livre (en supplément si besoin) dans toute la Nouvelle-Aquitaine. Les matières premières sont choisies avec soin selon la saisonnalité et privilégient les petits producteurs locaux.