Emmanuelle Pelletier, cheffe pâtissière du food truck Le Peem's, a commencé sa carrière dans les grands restaurants étoilés comme Lasserre à Paris avec Jean-Louis Nomicos, puis en Suisse au Pont de Brent avec Gérard Rabaey. Elle est revenue en France à la Villa Gallici ou à l'Hostellerie Bérard en tant que cheffe pâtissière durant quatre ans.
Que vous propose Le Peem's ?
Le Peem's réalise des pâtisseries sur mesure pour vos événements : mariage, baptême, communion et encore tant d'autres. Emma…